泡茶杯該注意的事

台灣人喜愛喝茶的程度超乎想像，也有許多人偏愛自己泡茶，可是泡茶時所用的杯子到底是不是安全的呢？哪些杯子是適合泡茶的？又哪些杯子是不適合泡茶的呢？以下由採購易來為分享關於泡茶杯所要注意的事情吧！

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一、不鏽鋼杯

不鏽鋼含有鉻，若不鏽鋼杯因泡茶而腐蝕導致鉻被釋放出來，將會對人體產生重金屬傷害，最嚴重可能會導致癌症與腎功能衰竭，因此應要避免使用不鏽鋼杯來裝茶或泡茶。

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二、紙杯

一次性紙杯雖然看起來方便又衛生，但有的紙杯可能並不是合格生產的紙杯，其中可能會吃進有螢光劑或粉末等化學物質，如果用來泡熱茶則可能會有更多疑慮，因此為了環保與健康，還是盡可能不要使一次性紙杯來裝茶或泡茶。

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三、塑膠杯

塑膠製品的疑慮大家都略有所聞，其中裝熱飲時可能會釋出有害人體的物質，因此應該要避免使用塑膠杯來泡茶，購買時也確認該塑膠杯最高可裝多少溫度的飲品。

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四、顏色豐富的杯子

顏色豐富的杯子可能塗有釉，而釉若是接觸了熱水或酸性與鹼性的飲品時容易釋出有害物質，當然也要避免使用顏色豐富的杯子泡茶，在購買杯子時，盡可能選擇無上色的杯子。

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五、保溫杯

若要用熱水泡茶，可能會有人認為保溫杯耐熱，因此使用保溫瓶或保溫杯泡茶應該是不錯的方式，雖然這樣的想法沒有不對，但是茶葉在沖泡時不宜一直處在高溫，因為茶葉中的營養元素如維生素、礦物質、茶多酚、單寧與咖啡鹼等都會因為高溫而消失，會使茶色變深、茶味苦澀失去風味且茶垢會附著在保溫杯壁，所以保溫杯應直接避免用來泡茶，但是若已經泡完茶瀝去茶葉且經過降溫，則可以裝入保溫杯保溫。

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六、陶杯

傳統泡茶時習慣使用陶製杯來泡茶，例如紫砂壺，而使用紫砂壺來泡茶對於經常泡茶的人士可說是非常講究的，因為紫砂壺的特別的材質與設計，有許多微小空隙可吸附茶湯，不只可以保留茶湯自然的風味，還能夠增加茶的風味，且溫度不容易過高或過低，非常適合用來泡茶，而一般有產品合格認證的陶杯也是可以用來泡茶的。

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七、瓷器杯

瓷器其實也非常適合用來泡茶，瓷器本身材質並不會與茶湯發生化學反應，且不會吸附茶湯，同樣可保留茶的原味，且瓷器也有特別的藝術美感，也受到許多愛茶人士的歡迎。

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八、玻璃杯

先前在《絕對要懂得玻璃杯小知識》客製化玻璃杯禮品文章提到過，耐高溫的玻璃為高硼硅玻璃，此玻璃製成的玻璃杯適合盛裝高溫的飲品，而市面上也有許多泡茶壺都是玻璃製，而利用耐熱玻璃杯泡茶除了本身導熱快，質地透明也看到茶湯的顏色，除了不會有毒性物質釋出之外，同時也很賞心悅目，玻璃杯也成為許多人偏愛的泡茶杯之一。

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客製化禮品文章

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大致了解了以上適合泡茶與不適合泡茶的杯子，是否心裡對於泡茶時杯子的選用有了一定的底了，若您想要了解更多關於客製化玻璃杯與客製化保溫瓶/杯的客製化禮品文章，歡迎點擊以下連結前往並了解更多，或前往採購易客製化禮品資訊閱讀更多相關禮品知識文章。


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